トップ画像

「糀づくりは子育てと同じ」

img1

明治二十三年、初代・緒方満喜が、糀づくりを始めて百三十余年。
伝統製法を継承し、その技は現在四代目に引き継がれています。
日本の風土にあった古来からの発酵食品が、免疫力を上げる力があると今、女性を中心に関心が高まっています。
当店の商品は発酵の力が強い「生糀」を使用しています。
味噌や甘酒の味は八割が糀の出来にかかっていると言われています。
糀づくりは手間がかかりますが、子育てと同じで成長に喜びを感じています。
地道にコツコツ、今日も最高の糀づくりに取り組んでいます。

syodai

売れ筋ランキング

特性合みそ
1位_王冠

1位

特製合みそ

間を通して1番人気のみそとなっております(12月~冬季限定「田舎みそ」として出荷)。厳選した国産原料を使用し、無添加・天然醸造によりじっくりと発酵熟成させました。

1kg/800円(税込)

米みそ(粒あり)
2位_王冠

2位

米すりみそ(粒なし)

酵素たっぷりの生糀を贅沢に使用した甘口の米スリみそです。お子様や女性に大人気の商品となっております。スリみそなので、お味噌汁に入れても米粒が残りません。

1kg/780円(税込)

s-5
3位_王冠

3位

自然栽培 玄米味噌

お米の品種は「朝日」。大豆は甘みの強い自然栽培の「小糸在来」を使用しました。伝統製法で造る長期熟成の香り高い"生みそ"です。

400gパック/780円(税込)

ふるさと納税返礼品掲載商品

【楽天ふるさと納税】

〇詰め合わせセット 【楽天市場】【ふるさと納税】緒方こうじ屋 詰め合わせセット 合計3.4kg (合わせみそ2kg、米スリみそ1kg、長期熟成みそ400gカップ入) 保存料・添加物不使用 天然醸造 米麹 麦麹 みそ ミソ 味噌 発酵 調味料 朝ごはん 国産 九州 熊本県 送料無料:熊本県水俣市 (rakuten.co.jp)

〇特製合わせみそ4㎏ 【楽天市場】【ふるさと納税】特製合みそ 4kg(1kg×4袋) 小分け 味噌 無添加 麹蓋製麹法 天然醸造 米麹 麦麹 合わせみそ 発酵 朝ごはん 国産 九州 熊本県 送料無料:熊本県水俣市 (rakuten.co.jp)

【ふるなび】

〇詰め合わせセット 緒方こうじ屋 詰め合わせ セット 3種 合計約3.4kg 特製合みそ 米スリみそ 長期熟成みそ 味噌 | 熊本県水俣市 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

〇特製合わせみそ4㎏ 特製 合みそ 4kg 味噌 【保存料 添加物 不使用】 | 熊本県水俣市 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

【マイナビふるさと納税】

〇詰め合わせセット 緒方こうじ屋 詰め合わせ セット 3種 合計約3.4kg 特製合みそ 米スリみそ 長期熟成みそ 味噌|マイナビふるさと納税 (mynavi.jp)

〇特製合わせみそ4㎏ 特製 合みそ 4kg 味噌 【保存料 添加物 不使用】|マイナビふるさと納税 (mynavi.jp)

【ふるさとチョイス】

〇詰め合わせセット 緒方こうじ屋 詰め合わせ セット 3種 合計約3.4kg 特製合みそ 米スリみそ 長期熟成みそ 味噌 - 熊本県水俣市|ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト (furusato-tax.jp)

〇特製合わせみそ4㎏  特製 合みそ 4kg 味噌 【保存料 添加物 不使用】 - 熊本県水俣市|ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト (furusato-tax.jp)

コンテンツ

上部へスクロール